L’épaule de porc confite en cuisson lente était très réussie dans ce petit resto de quartier sans chichi. Avec le verre de Bourgueil, un peu plus de 30 euros par personne, ça les vaut.
J’ai choisi ce restaurant pour la bonne note, mais franchement, ça ne vaut pas un 4,3. Décoration datant des années 70 et nourriture correcte mais très moyenne. Les sauces accompagnant le Burger sorte d’un flacon importé de Chine, ça ruine totalement le burger. Du coup, on en vient à douter de la promesse d’une viande origine charolaise. Les pommes de terre des frites font bas de gamme. Le restaurant est sombre, sans âme. Désolé mais je ne peux pas dire que j’ai passé un bon moment.
Le meilleur restaurant du 15eme, la nourriture excellente.
Le chef est vraiment talentueux. Il faut en revanche être patient avec le service car ce sont souvent des serveurs débutants, mais qui donnent le meilleur d'eux même, sous la direction bienveillante du chef.
